はじめまして。
環境：mac OS Mojave 10.14.3
MacOS のアップデートするまで (High Sierra) はTeX環境は問題なく使えていたのですが、MojaveへのOS アップデート後、なぜか日本語名のファイル（.tex）をコンパイルできなくなりました。そのため、
http://osksn2.hep.sci.osaka-u.ac.jp/~taku/osx/install_ptex.html
に従って、MacTeX-2018（mactex-20180417.pkg）の再インストールを行い、
Bibunsho7-patch/Patch.app
も適応したのですが、今度は２バイトどころかすべてコンパイルできず、
たとえば、
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¥documentclass[a4j,12pt]{jarticle}
¥begin{document}%
練習
¥end{document}%
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という内容のファイル（ファイル名test.tex）をTeXShop v.4.26 でコンパイルすると、
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This is ptex2pdf[.lua] version 20181212.0.
Processing test.tex
This is e-pTeX, Version 3.14159265-p3.8.1-180226-2.6 (utf8.euc) (TeX Live 2018) (preloaded format=platex)
restricted \write18 enabled.
entering extended mode
(./test.tex
pLaTeX2e <2018-12-01> (based on LaTeX2e <2018-12-01>)
(/usr/local/texlive/2018/texmf-dist/tex/platex/base/jarticle.cls
Document Class: jarticle 2018/10/25 v1.8a Standard pLaTeX class
(/usr/local/texlive/2018/texmf-dist/tex/platex/base/jsize12.clo)) (./test.aux)
[1] (./test.aux) )
Output written on test.dvi (1 page, 264 bytes).
SyncTeX written on test.synctex.gz.
Transcript written on test.log.
test.dvi -> test.pdf
[1
kpathsea: Running mktexpk --mfmode / --bdpi 600 --mag 1+93/600 --dpi 693 rml
mktexpk: don't know how to create bitmap font for rml.
mktexpk: perhaps rml is missing from the map file.
kpathsea: Appending font creation commands to missfont.log.
dvipdfmx:warning: Could not locate a virtual/physical font for TFM "rml".
dvipdfmx:warning: >> There are no valid font mapping entry for this font.
dvipdfmx:warning: >> Font file name "rml" was assumed but failed to locate that font.
dvipdfmx:fatal: Cannot proceed without .vf or "physical" font for PDF output...
Output file removed.
ptex2pdf processing of test.tex failed.
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というメッセージが出てpdfを作ってくれません。
ターミナルで
$ sudo kanji-config-updmap-sys status
とすると、
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Cannot find ptex-fontmaps-data.dat, skipping!
Cannot find ptex-fontmaps-macos-data.dat, skipping!
Candidate list is empty, cannot proceed!
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となり、PDFへの埋め込みもおかしいようです。
以上何度インストールをやり直しても直りません。よろしくお願いいたします。
