tikz 関連として回答します。
texlive がインストールされているなら、コマンドラインから「texdoc tikz」か以下の URL をブラウザ等で表示されるマニュアルを参考にしてください。
http://mirrors.ctan.org/graphics/pgf/base/doc/pgfmanual.pdf
上記の p38の 「2.13 Filling and Drawing」で p39 に以下のように記載されているので理解できるかと思います。
The color green!20!white means 20% green and 80% white mixed together.
Such color expression are possible since TikZ uses Uwe Kern’s xcolor package,
see the documentation of that package for details on color expressions.