t tkさま、ありがとうございます。
1と2は upTeX(u1.35)開発時に開発者の私が意図した書き方です。今後とも動作を維持していきます。
ありがとうございます。よろしくお願いいたします。
\symbolは、LaTeXのコマンドでしょうか? (u)pLaTeX では和文向けの仕様が追加されているのでしょうか? そちらの仕様が変わらない前提が期待できるのであれば、動作は維持されると思います。
私の調べによると、latex.ltx から提供されているコマンドでした。ただ、このコマンドが (u)pLaTeX で和文向けの仕様を持っているのかは分かりませんでした。
この辺り、分かる方がいれば教えていただけると幸いです。