一般フォーラム

（中国語のことはわかりませんが……）

LuaTeX-ja（jlreq が内部で読み込んでいる LuaTeX で日本語を組版するためのパッケージ）では、和文（CJK）用のフォントを欧文（アルファベット）用のフォントとは別に管理しています。 おそらく \babelfont で変更できるのは欧文フォントだけなのではないでしょうか。 LuaTeX-ja と babel を組み合わせる方法はわかりませんが、luatexja-fontspec を使えば和文フォントを変更することができます。 一部分だけ和文フォントを変更するには \newjfontfamily 命令で新しいフォント命令を作成し、変更したい場所で使用します。

\documentclass{jlreq}

\usepackage{luatexja-fontspec}
\newjfontfamily\yahei{Microsoft YaHei}
\newjfontfamily\jhenghei{Microsoft JhengHei}

\begin{document}
日本語{\yahei 简体中文}{\jhenghei 繁體中文}
\end{document}

本題とは外れるかもしれませんが、原ノ味フォントには中国語版や韓国語版もあります。日本語以外は TeX Live に入っていませんが、デザインが同じなので混植しても違和感が少ないと思います。

https://github.com/trueroad/HaranoAjiFontsCN
https://github.com/trueroad/HaranoAjiFontsTW
https://github.com/trueroad/HaranoAjiFontsKR
https://github.com/trueroad/HaranoAjiFontsK1

以下のようにしてみたところマルチウェイトでも使えました。

\documentclass{jlreq}

\usepackage[haranoaji,deluxe,match]{luatexja-preset}

\defaultjfontfeatures[HaranoAjiMinchoCN]
  {
    Extension = .otf,
    UprightFont = *-Regular,
    BoldFont = *-Bold,
    FontFace = {l}{\shapedefault}{ *-Light },
    FontFace = {eb}{\shapedefault}{ *-Bold }
  }
\newjfontfamily{\HaranoAjiMinchoCN}{HaranoAjiMinchoCN}
\defaultjfontfeatures[HaranoAjiGothicCN]
  {
    Extension = .otf,
    UprightFont = *-Regular,
    BoldFont = *-Bold,
    FontFace = {l}{\shapedefault}{ *-Regular },
    FontFace = {eb}{\shapedefault}{ *-Heavy }
  }
\newjfontfamily{\HaranoAjiGothicCN}{HaranoAjiGothicCN}

\defaultjfontfeatures[HaranoAjiMinchoTW]
  {
    Extension = .otf,
    UprightFont = *-Regular,
    BoldFont = *-Bold,
    FontFace = {l}{\shapedefault}{ *-Light },
    FontFace = {eb}{\shapedefault}{ *-Bold }
  }
\newjfontfamily{\HaranoAjiMinchoTW}{HaranoAjiMinchoTW}
\defaultjfontfeatures[HaranoAjiGothicTW]
  {
    Extension = .otf,
    UprightFont = *-Regular,
    BoldFont = *-Bold,
    FontFace = {l}{\shapedefault}{ *-Regular },
    FontFace = {eb}{\shapedefault}{ *-Heavy }
  }
\newjfontfamily{\HaranoAjiGothicTW}{HaranoAjiGothicTW}

\begin{document}

日本語 明朝 --- 汉语 直 骨 --- \textbf{汉语 直 骨}\par
{\gtfamily 日本語 ゴシック --- 汉语 直 骨 --- \textbf{汉语 直 骨}}\par
{\HaranoAjiMinchoCN 简体中文 宋体 --- 汉语 直 骨 --- \textbf{汉语 直 骨}}\par
{\HaranoAjiGothicCN 简体中文 黑体 --- 汉语 直 骨 --- \textbf{汉语 直 骨}}\par
{\HaranoAjiMinchoTW 繁體中文 宋體 --- 汉语 直 骨 --- \textbf{汉语 直 骨}}\par
{\HaranoAjiGothicTW 繁體中文 黑體 --- 汉语 直 骨 --- \textbf{汉语 直 骨}}

\end{document}