tanaka tomoya様
帯田様の回答にもございますが
何を答えて欲しいのか？
お答えを書いてあげたくても（状況が皆目分からなくて）
返事ができないのでは無いでしょうか？
ここのフォーラムは大変親切に解決策を教えてくれます。
しかし「VScodeでSyncTeXが使えない」とだけの質問で
少なくても以下の様な情報を添えて、再度質問されることを
お勧めいたします。
1. 使用環境を先ず提示する。
Windowsなのか？それともMac？
2. 何のOSバージョンで使っている？
3. TeXの使用環境は？（TeXLive xxxx etc）
4. VScodeのバージョンは？
5. SyncTeXとして使いたいアプリは？
（skim.app ?? etc）
6. 何の様な作業を実行した時にSyncTeXが機能しないのか？
お困りになったことを、細かく書かれることが
一番の質問の仕方だと思います。老婆心ながら。若松久仁光拝
帯田様の回答にもございますが
何を答えて欲しいのか？
お答えを書いてあげたくても（状況が皆目分からなくて）
返事ができないのでは無いでしょうか？
ここのフォーラムは大変親切に解決策を教えてくれます。
しかし「VScodeでSyncTeXが使えない」とだけの質問で
少なくても以下の様な情報を添えて、再度質問されることを
お勧めいたします。
1. 使用環境を先ず提示する。
Windowsなのか？それともMac？
2. 何のOSバージョンで使っている？
3. TeXの使用環境は？（TeXLive xxxx etc）
4. VScodeのバージョンは？
5. SyncTeXとして使いたいアプリは？
（skim.app ?? etc）
6. 何の様な作業を実行した時にSyncTeXが機能しないのか？
お困りになったことを、細かく書かれることが
一番の質問の仕方だと思います。老婆心ながら。若松久仁光拝
tanaka tomoya様
（貴君との環境が異なっている危惧をしておりますが）
今回新たにMac OS 10.14.6 Mojave に
VSCode-darwin-universal.zip : ver.1.55.2 [2021/04/16 15:12:49]
をダウンロードして試してみました。
（以前使用していた環境( Mac OS 10.11. ElCapitan : ver.1.19.0)では
問題なく機能していましたが）
アプリを立ち上げ「LaTeX Workshop」を拡張機能パネルからインストール。
（settings.jsonに別途指定していたユーザー用ファイルでの）
LaTeX環境を作る必要もなくなっていました。
用意した「LuaLaTeX.tex」ファイルを開き、
コマンドパレットを表示し、latex buildと入力し、
LaTeX Workshop: Build with recipe を選択、
ビルドレシピを LaTeX ファイル
「code-LuaLaTeX.tex」に合わせ[lualatex]を選択して実行。
出力された PDF ファイルは「コマンドパレット」＞「ビルドレシピ」＞
[View LaTeX PDF] を選択することで、すぐ右側で閲覧。
PDF から TeX ソースにジャンプは、右のPDF ビューワー上での
ctrl + click （ マックの場合は⌘ + click ） で対応され
TeX ソース箇所にジャンプできました。
（TeXへのジャンプはcmd+opt+clickでも何故か？実行できました）
TeX to PDFへのショートカットはMacでは
コマンドパレットに書かれている通りの[opt+cmd+J]です。
（Windows他のキーバインドは不明です。悪しからず。）
参考サイトは
-------VSCode で最高の LaTeX 環境を作る - Qiita
[https://qiita.com/rainbartown/items/d7718f12d71e688f3573]
以上ご報告まで。若松久仁光拝
（貴君との環境が異なっている危惧をしておりますが）
今回新たにMac OS 10.14.6 Mojave に
VSCode-darwin-universal.zip : ver.1.55.2 [2021/04/16 15:12:49]
をダウンロードして試してみました。
（以前使用していた環境( Mac OS 10.11. ElCapitan : ver.1.19.0)では
問題なく機能していましたが）
アプリを立ち上げ「LaTeX Workshop」を拡張機能パネルからインストール。
（settings.jsonに別途指定していたユーザー用ファイルでの）
LaTeX環境を作る必要もなくなっていました。
用意した「LuaLaTeX.tex」ファイルを開き、
コマンドパレットを表示し、latex buildと入力し、
LaTeX Workshop: Build with recipe を選択、
ビルドレシピを LaTeX ファイル
「code-LuaLaTeX.tex」に合わせ[lualatex]を選択して実行。
出力された PDF ファイルは「コマンドパレット」＞「ビルドレシピ」＞
[View LaTeX PDF] を選択することで、すぐ右側で閲覧。
PDF から TeX ソースにジャンプは、右のPDF ビューワー上での
ctrl + click （ マックの場合は⌘ + click ） で対応され
TeX ソース箇所にジャンプできました。
（TeXへのジャンプはcmd+opt+clickでも何故か？実行できました）
TeX to PDFへのショートカットはMacでは
コマンドパレットに書かれている通りの[opt+cmd+J]です。
（Windows他のキーバインドは不明です。悪しからず。）
参考サイトは
-------VSCode で最高の LaTeX 環境を作る - Qiita
[https://qiita.com/rainbartown/items/d7718f12d71e688f3573]
以上ご報告まで。若松久仁光拝
帯田様、若松様、ありがとうございます。
メールで通知が来ると思っていたら、来なかったので返信に気づけず、送れてしまいました。せっかく回答いただいていたのにすみません。
この掲示板で、VScodeが大きく関係してるかもしれないことを聞いてよいか迷っていまして、もし良いと言われたら環境など詳細を書こうと思っておりました。
この問題ですが、もしかしたら、LaTeXのコンパイル時に出てくる不要ファイルを自動で削除する設定が問題だったかもしれません。
vscodeを再インストールして、一行ずつ設定を入れ直して毎回新しくtexファイルを作ってコンパイルを試していたところ、不要ファイル削除の設定を入れたところでソースからpdf,pdfからソースへのジャンプ機能が使えなくなりました
ありがとうございました。一応、原因は明確にはわかりませんが解決しました。