ご存知の方もいるかもしれませんが一応。
昨日あたりから，TeX Live のパッケージングの不具合で，Windows で TeX Live を
新規ネットワークインストールまたはアップデートしようとすると失敗するようになっています。
あちこちで報告されていますが，例えば
https://tug.org/pipermail/tex-live/2020-May/045639.html
などです。
・5/12 以前にインストールしたなど，正常に動いている場合は，当面アップデートしないように。
（アップデートで LuaTeX が更新されると，ダウンロードに失敗して結果的に LuaTeX が消滅します。）
・新規インストールする場合は，ネットワークインストールではなく ISO image からのインストールを。
https://www.tug.org/texlive/acquire-iso.html を参照。
（インストール後に欲張ってアップデートまでしようとすると，同じく不具合に嵌るので控えるように。）