また, newtxのdocumentのセクション5(Usage with LuaLaTeX and XeLaTeX)におけるサンプルコードも, lualatexで実行してみましたが, \pdfglyphtounicodeは知らないというエラーとなります.
プリミティブの問題なので簡単な回避策はないのでしょうが,これらをカバーするパッケージなどが存在しているのでしょうか？よろしくお願いしたします.
おそらくパッケージの作者があまり考えずに
\pdfglyphtounicode を使っているのだと思います。
作者にレポートするのが筋だと思います。
（newtx だけでなく newpx も同様）
とりあえずの回避としては，
\usepackage{newtxtext,newtxmath}
より前の行に
\let\pdfglyphtounicode\endinput
と書いて，後の行に
\let\pdfglyphtounicode\undefined
と書いてみると動くでしょうか？
# \pdfglyphtounicode が使われているのは newtxmath.sty の一番最後に集中しているので，荒業 ;-)
追記：ほんの少しだけ安全な回避としては，
\let\pdfglyphtounicode\endinput
ではなく
\def\pdfglyphtounicode#1#2{}
のほうがよい。
\pdfglyphtounicode を使っているのだと思います。
作者にレポートするのが筋だと思います。
（newtx だけでなく newpx も同様）
とりあえずの回避としては，
\usepackage{newtxtext,newtxmath}
より前の行に
\let\pdfglyphtounicode\endinput
と書いて，後の行に
\let\pdfglyphtounicode\undefined
と書いてみると動くでしょうか？
# \pdfglyphtounicode が使われているのは newtxmath.sty の一番最後に集中しているので，荒業 ;-)
追記：ほんの少しだけ安全な回避としては，
\let\pdfglyphtounicode\endinput
ではなく
\def\pdfglyphtounicode#1#2{}
のほうがよい。