「latex ページレイアウト」「latex textwidth」などのキーワードでインターネット検索されるとヒント情報が見つかります。
LaTeX2e 美文書作成をお持ちであれば p279 「14.3 ページレイアウトの変更」にヒントが書かれています。
上記の情報からご要望の制御を行うには以下のような変数をプリアンブルでセットすることで可能になります。
一行の文字数 textwidth
余白 oddsidemargin / evensidemargin / topmargin
ヘッダー headheight / headset
例えば一行を日本語 20 文字にしたい場合は
\setlength{\textwidth}{20zw}
とします。
なお、使用するフォントや表したい文字列によりカーニング処理が行われる場合もあり希望通りの文字数にならないこともありますので、一行の文字数はあくまでも目安と考えてください。
なお2、「head foot の大きさ」に関して複数行ヘッダーにしたい場合は上記に加えて table とか minipage とかブロック的な扱いの工夫が必要です。
LaTeX2e 美文書作成をお持ちであれば p279 「14.3 ページレイアウトの変更」にヒントが書かれています。
上記の情報からご要望の制御を行うには以下のような変数をプリアンブルでセットすることで可能になります。
一行の文字数 textwidth
余白 oddsidemargin / evensidemargin / topmargin
ヘッダー headheight / headset
例えば一行を日本語 20 文字にしたい場合は
\setlength{\textwidth}{20zw}
とします。
なお、使用するフォントや表したい文字列によりカーニング処理が行われる場合もあり希望通りの文字数にならないこともありますので、一行の文字数はあくまでも目安と考えてください。
なお2、「head foot の大きさ」に関して複数行ヘッダーにしたい場合は上記に加えて table とか minipage とかブロック的な扱いの工夫が必要です。