「TeXフォーラム」のトップには「< などを含む書き込みは「Moodleオートフォーマット」では消える場合があります。「プレインテキストフォーマット」をお選びください（あるいは < などに置き換えてください）。」とありますが，「フォーマット」は「HTMLフォーマット」のみで選択は出来ないようです。
「プロフィール」の設定も見てみましたが，変更する項目も見つかりませんでした。
出来れば「プレインテキストフォーマット」での書き込みが選択できるようにして欲しいです。
現状では，書き込み枠の下部で，以下の画像のようになっています。
