おそらくサーバが更新されてからだと思いますが,奥村先生のサーバ上の
古い TeX 関連ページが,ブラウザで見ると文字化けするようになりました.
https://oku.edu.mie-u.ac.jp/~okumura/texfaq/
https://oku.edu.mie-u.ac.jp/~okumura/texfaq/qa/
これらのページは EUC-JP で書かれていて,HTML 内でもそのように指定されて
います.しかし curl -I で見てみると
Content-Type: text/html; charset=UTF-8
と HTTP のヘッダで UTF-8 が指定されているため,HTML 内での指定より
優先して UTF-8 だとブラウザには判断され,文字化けとなるようです.
Apache 文字化け対策 AddDefaultCharset
http://centos.bungu-do.jp/archives/28
などご参照下さい.