＞fntguideも見てみましたが、まだよく分からないことが多いです。
それはそうでしょうね．
インストールして 1 箇月かそこらでは，
・フォント（というよりもむしろ個々の文字の字形）にこだわる前に学習すべきことが山ほどある
状態でしょうから．
フォントいじりに手を出す前に
・LaTeX 自身の機能の概要の把握
・ごく基礎的なマクロ・プログラミングの習得
%%% 単に「すでに TeX で利用可能なように整備されているフォント」を
%%% 使うだけなら難しいプログラミングは要りませんが，
%%% 万一，\DeclareRobustCommand あたりを見たときに
%%% 首をかしげることがあったりしたらフォントいじりに
%%% 必要となる作業の遂行に困難を感じると思われます．
・TeX とその周辺のソフトウェアとの関係
%%% フォントに絡むところで言えば
%%% 「tfm 名と実フォント名の対応（map ファイル）」，
%%% 「『フォント名・文字コードの組』の変換
%%% （仮想フォント，各種 dviware の「リエンコード」機能）」
の把握
くらいは行っておくことになるでしょう．
%%% さらに，「TeX で利用可能にはなっていないフォント」を TeX で
%%% 利用可能なように整備したうえで用いるハメに
%%% なったらさらに多くのことをふまえる必要があります．
（別に，フォントいじりに手を出すこと自体をどうこう言う
気はありませんので），然るべき解説書（解説文書）を
地道に学習して，ここで言及したような必要な知識を
身につけるとよろしいでしょう．