Akira Kakutoさん，Resありがとうございました。
TeXの初心者なので，typoや，-+の意味がわからず途方に暮れていたのですが，
職場の人に手伝ってもらって，aliphat.sty に”パッチ”をあて，再コンパイルしたところ，例文のとおり出力されました。
今後，XYMTeXの他の例で，! Undefined control sequence. エラーが出た時の参考にもなりました。
それでも解決できない時は，質問させていただきます。
ありがとうございました。
Akira Kakutoさん，Resありがとうございました。
TeXの初心者なので，typoや，-+の意味がわからず途方に暮れていたのですが，
職場の人に手伝ってもらって，aliphat.sty に”パッチ”をあて，再コンパイルしたところ，例文のとおり出力されました。
今後，XYMTeXの他の例で，! Undefined control sequence. エラーが出た時の参考にもなりました。
それでも解決できない時は，質問させていただきます。
ありがとうございました。