一般フォーラム

最初の設定時にSumatraPDFの設定がされるとユーザがPDF主体で編集を行うのだと判断し，全体をPDF編集に適したように設定します．pdflatexの追加もその一貫です．そのため，すでに行われた通りいったん初期化的なことをしないと追加されないのでした．説明不足ですみません．
もちろん%#! pdflatexをソースファイルに書いておくのも別の手としてありです．