Akira Kakuto 様
今回もご対応いただきありがとうございます。
はやて 様
今回の件に関する有益な情報ありがとうございます。リンク先の提供もありがとうございます。
MusiXTeX を Windows XP でどうしても使うのなら、luaTeX を用いていない、 T.114 (2009/2/1) 以前に戻るのが現実的かと思いました。
https://icking-music-archive.org/software/musixtex/musixtex114.zip
を解凍して得られる
musixtex114\MusiXTeXDistribution\bin\musixflx.exe
(1997/12/1)
だけを \usr\local\bin に、元あった musixflx.exe に代えてコピーすると、foo.mx1 から foo.mx2 が作成され、今まで通りの楽譜が作成されます。