たったいま LaTeX team の David さんから，
「LaTeX の inputenc のデフォルトを UTF-8 にしたいんだけど，pLaTeX 系で問題があるか？」
という旨の質問が私宛に来ました。
pLaTeX / upLaTeX 系で問題が起きるのであれば，早めにフィードバックが必要です。
割と重要案件になるので，周知を図るため本 forum にも書きましたが，ご意見は基本的に
https://github.com/texjporg/platex/issues/67
へお願いします。
> 文字コードの推測についてはどうなるのでしょうか？
ただし，エンコーディング推測機能は，TeX Live 2017 では
デフォルトでオンに設定してありましたが，TeX Live 2018
ではデフォルトでオフに設定してあります。
これを TeX Live 2017 のようにデフォルトでオンにするには
自分用の texmf.cnf
c:/texlive/2018/texmf.cnf
( c:/texlive/texmf-local/web2c/texmf.cnf でもよい)
に
guess_input_kanji_encoding = 1
と記述しておきます。
ただし，エンコーディング推測機能は，TeX Live 2017 では
デフォルトでオンに設定してありましたが，TeX Live 2018
ではデフォルトでオフに設定してあります。
これを TeX Live 2017 のようにデフォルトでオンにするには
自分用の texmf.cnf
c:/texlive/2018/texmf.cnf
( c:/texlive/texmf-local/web2c/texmf.cnf でもよい)
に
guess_input_kanji_encoding = 1
と記述しておきます。
本件ですが，問題なさそうだという判断で，UTF-8 既定になった LaTeX が
今朝方 TeX Live 2018 pretest に入りました。
LaTeX2e <2018-04-01>
と表示されれば，新しい LaTeX です。
pLaTeX ですが，今日この新しい LaTeX に対応したバージョンをリリースします。
pLaTeX2e <2018-04-01> (based on LaTeX2e <2018-04-01>)
となる予定です。
（\DeclareFontEncoding 絡みの内部コードが新しい LaTeX と pLaTeX の間で衝突しているため。）
今朝方 TeX Live 2018 pretest に入りました。
LaTeX2e <2018-04-01>
と表示されれば，新しい LaTeX です。
pLaTeX ですが，今日この新しい LaTeX に対応したバージョンをリリースします。
pLaTeX2e <2018-04-01> (based on LaTeX2e <2018-04-01>)
となる予定です。
（\DeclareFontEncoding 絡みの内部コードが新しい LaTeX と pLaTeX の間で衝突しているため。）