最新のgemがCentOS 7標準のRubyでインストールできない！ そこで，Ruby 2.4を，従来の環境を壊さず最速でインストールする：
yum -y install centos-release-scl-rh centos-release-scl yum --enablerepo=centos-sclo-rh -y install rh-ruby24 rh-ruby24-ruby-devel scl enable rh-ruby24 bash
新しいRubyを使うための環境を整えた新しい bash が起動する。ここで gem install ... などをし，最後に exit して元の環境に戻る。
cronで動くスクリプトなどについては，
/usr/bin/scl enable rh-ruby24 -- bash -c 'コマンド'
のようにして実行すればよいであろう。